Feshane’de Mardin günleri – Mardin İletişim Gazetesi
DOLAR
8,0580
EURO
9,6752
ALTIN
460,38
BIST
1.408
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Mardin
Parçalı Bulutlu
27°C
Mardin
27°C
Parçalı Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
28°C
Salı Parçalı Bulutlu
31°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
26°C
Perşembe Az Bulutlu
25°C

Feshane’de Mardin günleri

Eyüp Feshane’de düzenlenen ‘Mardin Tanıtım Günleri’nde Mardin’in tarihi dokusu, kültürü ve yerel yemekleri tanıtılıyor.

Feshane’de Mardin günleri
05.02.2015
0
A+
A-

Mumbar dolmasından közde kahveye kadar çeşitli yemekler ve yöresel kıyafetlere ilgi haftanın oldukça yoğun.

Mardin, tarihi dokusu, kültürel turizmi, yerel yemekleri, geleneksel kıyafetleri ve ünlü simalarıyla Feshane Uluslararası Fuar Kongre ve Kültür Merkezi’nde görücüye çıktı. Tanıtım günlerine Mardinli Müslüman ve Hristiyan din adamları da gelirken, eski İçişleri Bakanı Muammer Güler, Mardin Valisi Mustafa Taşkesen, dünyanın en uzun adamı Sultan Kösen de katıldı. Fuarda yerel yemeklerden, takı tasarıma, kömür ateşinden Türk kahvesinden yöresel kıyafetlere kadar Mardin’e özgü kültürel ürünleri bulmak mümkün.

Yemeklerde mumbardan içli köfteye, lahmacundan kuzu çevirmeye kadar çok çeşitli yemekler mevcut. Dileyen kömür ateşinde Türk kahvesi de içebiliyor. Uzun bir süredir bu işi yapan, Seyyare Kömürcü de bu şekilde yapılan kahvenin daha ağır bir şekilde pişmesi sebebiyle daha lezzetli olduğunu vurguluyor.

‘SAÇ DÖKÜLMESİ VE EGZAMAYA KARŞI BITTIM’

Mardinli İbrahim Koldemir ise, Mardin’de üretilen sabunları satıyor. Onlarca çeşit sabun bulundurduklarını dile getiren Koldemir, “Badem yağlı sabun, kuru ve hassas ciltlilere çok özel faydaları var. Badem yağı, ciltleri nemlendiren sabundur. Mardin’de bıttım sabunu ise çok revaçta. Bıttım, Mardin’de yetişen yabani fıstığın adıdır. Onun yağını çıkarıp, sabunda kullanıyoruz. Özellikle saç dökülmelerine, kepeğe, egzamaya, karşı çok etkili. Ancak bunun tamamıyla saf olması gerekiyor.” ifadelerini kullandı.
Tanıtım günlerinde Mardin’e has gümüş işleme sanatı telkârileri de bulunuyor. El işleme sanatının asırlardır Mardin’de yapıldığına dikkat çeken Mehmet Şerif, “Nüsaybin’den geldik. Tarihimiz çok geniştir. Dünyanın ilk üniversitesi Nusaybin’de kurulmuştur.” dedi.
Fuar 8 Şubat Pazar gününe kadar açık olacak.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.