Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden ürünlerin yer aldığı “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini güncelledi. 13 Mayıs tarihli listede çok sayıda yağ ve süt ürününün yanı sıra, özellikle sucuk üretimi yapan firmalar dikkat çekti.
Bakanlık denetimleri sonucunda, mevzuata aykırı üretim yaptığı belirlenen 7 sucuk markası kamuoyuyla paylaşıldı. Bazı ürünlerde baş eti, deri dokusu, soya ve kanatlı eti gibi katkı maddeleri kullanıldığı tespit edildi.
İşte hileli üretim yapan markalar:
Öztürk Sucukları (Sakarya): Ürünlerinde baş eti (sakatat) tespit edildi. Ülke genelinde satış yapıyor.
Akkoyun Dana Sucuk: İçeriğinde deri dokusu ve kanatlı eti bulundu. Üretici: Altun Pazarlama Tic. Ltd. Şti.
Ertürk Sucuk: Mekanik ayrılmamış kanatlı eti ve soya içerdiği belirlendi.
Ceylaner Piliç Sucuk: Üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
Afyon Keyf-i Sucuk: Isıl işlem görmüş piliç sucukta da mekanik ayrılmış kanatlı eti yer aldı.
Afyon Gürkasap Dana Sucuk: İçeriğinde kanatlı eti tespit edildi. Üretici: Merkil Deniz Ürünleri Gıda ve İçecek Tic.
Bakanlıktan uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin gıda güvenliği konusunda bilinçli davranması gerektiğini belirterek, bu tür ürünlerden uzak durulması çağrısında bulundu. (İLKHA)