Gaziantep Üniversitesi’nde düzenlenen ve 233 projenin yarıştığı teknoloji ve inovasyon etkinliğinde, aralarında Mardinli öğrenci Adnan Can Bayraktar’ın da bulunduğu Elektronik Mühendisliği 4. sınıf öğrencilerinin geliştirdiği proje büyük bir başarıya imza attı. Akademik danışmanlığını Prof. Dr. Medeni Maskan’ın yaptığı “Ultrasonik Meyve Analiz Cihazı” yarışmada ikincilik ödülüne layık görüldü.
Meyveye Zarar Vermeden Saniyeler İçinde Analiz
Geliştirilen ultrasonik analiz cihazı, meyvelere herhangi bir zarar vermeden saniyeler içerisinde olgunluk tespiti yapabilmesiyle dikkat çekiyor. Yenilikçi teknoloji sayesinde ürünlerin iç yapısı analiz edilirken, kesme veya ezme gibi geleneksel yöntemlere ihtiyaç duyulmuyor.
Üreticiden Tüketiciye Kadar Çözüm Sunuyor
Proje, yalnızca akademik bir başarı olmanın ötesinde; üreticiden tüketiciye kadar uzanan geniş bir tedarik zincirine çözüm sunmayı hedefliyor. Cihaz sayesinde üreticiler, yüksek maliyetli ve zaman alıcı laboratuvar analizlerinden kurtularak ürünlerini daha hızlı ve ekonomik şekilde kontrol edebiliyor.
İhracatta Hız ve Kalite Avantajı
Ultrasonik meyve analiz cihazı, özellikle ihracat süreçlerinde önemli bir avantaj sağlıyor. Gümrük noktalarında ihraç edilecek ürünlerin kalite ve standartlara uygunluğu, tırları bekletmeden ve ürün ziyanına yol açmadan denetlenebiliyor. Bu durum hem zaman kaybını önlüyor hem de ihracatçıların maliyetlerini düşürüyor.
Tüketici Daha Kaliteli Ürüne Ulaşıyor
Tüketiciler açısından bakıldığında ise cihaz; tam zamanında hasat edilmiş, raf ömrü daha uzun ve kalite standartları yüksek ürünlere ulaşma imkânı sunuyor. Böylece hem israfın önüne geçiliyor hem de gıda kalitesi artırılıyor.
Ödül Töreni Protokolün Katılımıyla Gerçekleşti
Başarılı proje için verilen ödül; Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, Gaziantep Üniversitesi Rektörü Sait Mesut Doğan ve SANKO Holding Onursal Başkanı Abdulkadir Konukoğlu’nun katılımıyla düzenlenen törenle öğrencilere takdim edildi.
Mardinli öğrenci Adnan Can Bayraktar’ın yer aldığı bu proje, hem üniversite–sanayi iş birliği açısından hem de yerli teknoloji üretimi bakımından örnek bir çalışma olarak değerlendirildi.