Mardin’in Mezopotamya’nın bereketli topraklarındaki fışkıran altın değerindeki hububat ürünler için Kızıltepe İlçesinde Ortadoğu’nun en büyük Hububat Pazarını kurduklarını belirten Zahireciler Derneği Başkanı M.Şerif Öter, Pazarın İl Merkezi ve 9 ilçesini kapsadığı gibi güneydoğu bölgesi içinde barındırdığını söyledi.
Yıllarca verilen uğraş ve mücadelenin meyvelerini almaya başladıklarını ifade eden enerjik dolu dinamik Başkan M.Şerif Öter, sabahları hububat pazarının sosyal tesislerinde toplanan hububatçıları, ürün borsalarını internet site kanallarıyla takip edip, bazen de ürün borsalarına yön verdiklerini, ürünlerini gerçek değeri üzerinden satma imkanı bulduklarını söyledi Öter “ Bu yıl ürün rekoltesi sevindirici oldu. Sulu alanlarda dekar başı 700-800 kilo, kıraç alanlarda ise 150-300 kilo ürün aldık. Bu rakamlar dışarıdan bakıldığı zaman oldukça çok iyi görünüyor. Ancak çiftçinin girdilerini hesapladığınızda, çiftçinin daha fazla desteklenmesi gerektiği ön plana çıkıyor. Dedi.
HUBUBAT PAZARINDA HAREKETLİK ARTTI Biçer döverlerin buğday tarlalarına girdiğine dikkat çeken Öter “Buğday biçimi hızla devam ediyor, özellikle gece çalışan biçerdöverler öyle bir mazzara veriyor ki sanki denizde gemiler seferlere çıkıyormuş gibi görüntü veriyor.Biçer döverler tarlalara girince Hububat pazarında hareketlilik başladığını belirten Öter” Yörenin, bölgenin en kaliteli buğdayı bizde yetişiyor. Makarnalık ve bulgurluk Buğday ’da oldukça iddialıyız. Kamyonlar ürünü Buğday pazarına taşıyor. Hububat pazarında 3 bin insan bu mevsimde çalışıyor. 2 milyon ton hububat bölge pazarlarında satışa sunulacak. İzmirve bazı illere Makarna fabrikalarının bulunduğu başka illere Buğday satıyoruz. Bu bizlere mutluluk ve sevinç vermektedir.” Şeklinde konuştu
HUBUBAT PAZARINA YAŞAM ALANLARI OLUİŞTURDUK
Bizler Hububat Pazarını kurarken Mimar ve yatırımcı heyeti ile hububat pazarlarını dolaştıklarını ve kuruculara keşkelerini sorduklarını ifade eden Öter “ Biz pazarımızı kurmaya karar verdiğimizde keşkelerimiz olmasın istedik. Bunun için araştırıma yaptık. Bu gün Hububat pazarımızda oyun alanlarından, araç park alanları, ibadet ve iaşe yerleri, yeşil alan ve mekânsal rahatlıkları dikkate aldık. Bugün bakıldığında doğru şeyler yaptığımızı görüyoruz. Donatı olarak da geleceğe dönük alt yapı sistemlerimiz kurduk. Geleneklerimize bağlı kalarak, gelecekteki teknolojiyi düşünerek yeraltı internet ve diğer donanımlarımızı hazırladık. Bilimsel ticarete de hazırız. İsteyen masasının başında ürün raporlarını değerlendirerek alım satım yapabilir.” Diye konuştu.
Öter 213 bin metrekare üzerinde kurdukları Hububat Pazarında 572 işyeri bulunduğunu sözlerine ekledi.